Cabernet Franc

Nuestro Cabernet Franc expresa la elegancia máxima que se puede encontrar en esta variedad en el Valle del Maule.

Notas de Cata: A la vista se percibe un color violáceo de intensidad media, en nariz sorprende con sus aromas a frutas negras frescas, con notas de arándano y sutiles toques a hierbas, tales como pimienta y menta.

 En boca, cautiva su gran volumen, tiene una entrada suave con taninos persistentes y redondos, con una acidez equilibrada que lo hacen muy agradable en el paladar.

Servicio: Recomendamos servir nuestro Cabernet Franc a una temperatura de 18 °C. Es ideal para armonizar con unos selectos cortes de carnes de vacuno, tales como filete o lomo liso, así también con algunas verduras asadas; berenjenas, pimientos rojos y verdes son excelentes alternativas. También se puede lograr una exquisita combinación con platos a base de salsas especiadas y hierbas aromáticas.