Carignan

Nuestro Carignan de la cosecha 2019 hace honor a nuestra tierra, al secano de San Javier en el Valle del Maule.

Notas de Cata: A la vista presenta un color rojo intenso con matices violáceos. En nariz se perciben aromas frutales tales como moras, frambuesas y un toque de pimienta negra. En boca, se sienten taninos firmes pero confortables, con una acidez equilibrada que permite una una larga persistencia en el paladar. Se aprecian notas de madera debido a su envejecimiento en barricas de roble francés.

Servicio: Recomendamos servir a una temperatura de 16 °C y es el acompañamiento perfecto para carnes con vetas grasas; como un rico lomo vetado, un cordero e incluso pato asado. También es una muy buena alternativa armonizar con una tabla con deliciosos quesos de sabor intenso y arrollado de cerdo.

$15.900 /750ml